雑記
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです♪ さてさて今回のつむsベーカリーは、、、 「カレー&ナン」 ✨✨✨ 先週妻の仕事が忙しく、帰りが遅い日がありました そこで最近キッチンに入ることの増えた私にカレーのオーダーが入りました✋ 普段お菓子やパン作りを…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです♪ さぁさぁ❗️ 今週もラーメン部活動報告といきましょう 今シーズン8杯目は、、、 「BARRACK D.M竹末」 に訪問してきました♪ 宇都宮市の隣にある鹿沼市にあるラーメン屋で鶏系が人気のお店です 「濃厚 鶏中華 ホタテ…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです♪ 今回ははてなさんのお題より✨ 気になるテーマだったのでそちらを投稿します✏️ そのお題とは、、、 「給食」 41歳の私にとっては、、、 何年まえの話でしょうか？ マッサージの学校を含めたら最も近くで２０年前w …
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです♪ 今日は小学５年生の次男と映画を見に行ったお話✨ 映画館で見るのは思い出してみましたが、、、 一昨年の 「鬼滅の刃 夢幻列車編」 以来でした 元々そこまで映画館で見ることってあまりないんんですけどアニメ好き…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです♪ 今回のつむsベーカリーは、、、 「山型食パン」 に挑戦 以前、角型食パンは焼いたことがありましたが 今回は山型にしようと思います♪ 少し配合も変えて菓子パンのような歯切れの良い食感を目指します✨ そして製法…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです✨ 週1恒例、ラーメン部 活動報告していきましょう✌️ 今シーズン7杯目は、、、 「香味軒」 へ行ってきました 元々予定していた店が、なんと臨時休業 長いラーメン部活動、、、たま〜にこんなハプニングもあります 別…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです✨ 祝 つむぎのわだちブログ1周年 いやはや、もう１年経ちましたか、、、 昨年6月より右も左も分からない状態からスタートし 気づけばもう１周年、、、 右も左もから右くらいは 分かるようになったでしょうか❔ 文章力…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです♪ さてさて週1恒例・ラーメン部❗️活動してきました✨ 今シーズン6杯目 「北海道味噌ラーメン なかむら商店」 訪問してきました 先日プライベートで味噌ラーメンを食べて以来、味噌系に火がついた部員のチョイスでござ…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです♪ ここしばらくパン作りにハマって強力粉を使う割合が増えて 薄力粉が少々余り気味でした もちろん菓子パン系やさっくりした生地には薄力粉を混ぜることもありますが、、、 そんなわけで、今回は薄力粉と先日購入し…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです♪ さてさて、ラーメン部活動してきたのでレポしていきたいと思います✨ 今シーズン5杯目は、、、 「三和（さんわ） 中華そば店」 でございます♪ 以前、言ったかどうか忘れましたが、、、 わたくし、大の「ニボラー」…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです パン作りにハマって早2ヶ月、、、 美味しいパンを作るには、美味しいパンを食べないとと思い 少しずつパン屋巡りもしてみようかなと思います♪ 元々、美味しいパン屋さんに行くのは好きですが、パンを焼くようになっ…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです✌️ パン作りを始めて3ヶ月、、、 生地の扱いもダイブ慣れてきた今日この頃、、、 手当たり次第に作ってきたので、ここらへんで基本に立ち戻りバターロールを作ってみようと思います♪ しっとりもっちりを意識して中種…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです♪ 久々、公式ラーメン部、、、活動してきました✨ プライベートで数回食べているので、ブログ的には久々ではないんですけどねw そんなわけでラーメン部今シーズン4杯目は、、、 「柳麺 まる重」 へ行ってきました つ…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです なんと❗️ 今週2度目✨ プライベートでラーメン屋行ってきちゃいました♪ 今回は、、、 「麺屋 宮一（みやいち）」 へ訪問 ラーメン部としては昨年行きましたが、プライベートでは初となります 前回は「特製醤油」をい…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです♪ 今回はラーメン日記 ここのところ体調不良だったり車のトラブルだったりでラーメン部としては活動できていません あまり食べないと手が震えてきてしまうので、、、www プライベートで食べてきました✌️ 「熟成田舎…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです♪ 今回は、ファミマの新作スイーツより 「アデリアレトロ アリス 〜なつかしのカスタードプリン〜」 の紹介です✌️ ・アデリアレトロ アリス 〜なつかしのカスタードプリン〜 ・早速食べてみた ・まとめ ではでは い…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです 今回作るパンは、スーパーやコンビニでよく見かける チョコチップが入った棒状の歯切れのいいパンで 「チョコチップスティック」 に挑戦 商品名が違ってるかもしれません ではでは、はじまりはじまり〜〜〜 ■材料 …
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです 今回のラーメン日記はいつもの部活ではなくプライベートで行った店を紹介します✌️ 今週は私の体調不良もあって部活動は中止でした 無事体調も整ったということで個人的に活動してきました✨ 今回は、宇都宮の花房と…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです♪ つむぎの趣味の一つにボルダリングがあるのは何度か当ブログでも書いてきましたが コロナが流行り出して以来、継続して通うということが少なくなっている状況なんですよね とはいえ、空いてる時間帯とタイミングを…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです♪ 昨日に引き続き、私の体調についての話です 昨日は、朝に熱発しその後内科にて抗原検査受けました 結果は陰性だったのですが、念のためということで本日、PCR検査に行ってきました 実は、一昨年の夏、まだコロナが…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです♪ 本日は、、、朝から熱発してしまい記事もライトにいきたいと思います 無理するなよと声が聞こえてきそうですが寝込むほどではないので 少しだけ今日の出来事を記します コロナが蔓延して以来、出勤前に検温が必須…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです♪ ゴールデンウィークもあとわずか、、、 本日は地元でもお馴染みいろんなものが楽しめる 「井頭公園（いがしらこうえん）」 に行ってきました✌️ この公園は「日本の都市公園 100選」にも選定されているあそぶにはも…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです✌️ パン作り始めて2ヶ月あまり、、、 ほぼ週1ペースでパンを焼いているつむぎでございます✨ 下手なりに食パンや菓子パンはそれなりに食べられるものができているんです、、、一応 ただ、ハード系のパンに苦戦してい…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです♪ いよいよ始まったゴールデンウィーク とはいってもここ２年はコロナの影響もあり泊まりがけで遠出するということもなく 近場で楽しむスタンスが続いていますね✨ まぁ地元を楽しむと言うのもいいものなんです♪ とい…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです♪ さてさて、今シーズン3杯目となるラーメン部、活動してきました✌️ 今回チョイスされたのは、、、 「ジャンクス」 でございます♪ いわゆる二郎インスパイア系のてんこ盛りラーメンでございます 昨シーズン初めて訪…
今週のお題「好きな公園」 どうもつむぎのわだちブログのつむぎです♪ はてなさん提供、今週のお題が「公園」だったので 私が幼少期祖父と行っていた公園の 過去と現在を書いてみようと思います♪ どうしてこの話題になったかというと、実は最近その公園のこと…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです♪ さてさて、ラーメン部活動してきました✋ 本日は店選び担当が私のターン❣️ 朝から魚介系が食べたい気分だったので、、、 「らあめん厨房 どる屋」 へ訪問してきました✨ こちらのお店は、いつオープンしたかはわかり…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです さぁさぁ❗️ つむsキッチン 今回は、「メロンパン」をつくりました♪ 恥ずかしながら、自分で作ってみるまでメロンパンがどうやって作られているか知りませんでした パン生地とクッキー生地をそれぞれ作って 焼く前に…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです 今年2月より、パン作りを始めたことで一気にパン熱が加速したわたくしですが、、、 作るだけではなく、パン屋を巡って自分が目標とするパンを 食べるということも、ちょっとやっていこうかなって、、、 もちろん、…
どうも つむぎのわだちブログのつむぎです なんやかんやあって、スイーツ探検隊が久々となってしまいました また、ぼちぼちやっていきますのでよろしくお願いします さて、今回はスタバの新作フラペチーノの紹介です 「チョコバナナナバナナフラペチーノ」 …
