どうも
つむぎのわだちブログのつむぎです✋
さてさて、ラーメン部なのですよ🍥
今シーズン31杯目は
、、、
「青竹手打ちラーメン おおき屋」
へ行ってきました🚗
栃木といえば「佐野ラーメン」ですが
基本的に佐野市に集中しているため
普段現地の味を楽しむことはできませんが
宇都宮でもいくつか味わえる店があるんです
こちらの店は、青竹手打ちではありますが
生姜をたっぷり使用しているのが特徴なんです
「生姜チャーシューラーメン」
をオーダー
青竹手打ちの細麺にあっさり醤油というのが定番ですが
そこに生姜のエキスと刻み生姜がたっぷりトッピングされたスパイシーなスープに仕上がっております
一口目から体がじんわり熱くなるのを感じますね
冬にぴったりのほかほかスープです🤤
チャーシューはとてもほろほろで崩れてしまうレベル
穂先メンマの食感もよく、するするたべられちゃいますよ🎵
澄んだスープはゴクゴク飲むことができるレベルで
シャキシャキのネギと生姜を楽しみつつ
気が付けばスープまで完飲🎵
終わる頃には額に汗びっちょり✨
最高の1杯でございました🙇
ではまた👋
つむぎ
