どうも
つむぎのわだちブログのつむぎです✋
さてさて、ラーメン部、活動して参りました🚗
今回、訪問したお店は、、、
「花菱」
でございます🍜
冬になると限定の
「ゆずしおラーメン」
が登場して人気のお店です
当然通常じも人気は高く
本日も平日ながら外に待っている方々もいました
今回チョイスしたのは
「特製そば 醤油」
を大盛りでいっちゃいました🗻
魚介系のすっきりしたスープには
魚粉がしっかりと入っていてとてもよき香りで出迎えてくれます
麺は細麺の全粒粉麺
魚介系スープをしっかりとリフトしてくれて
小麦のよき香りにも食欲を掻き立てられます
トッピングにはホロホロチャーシュー・ネギ・海苔・メンマ・鶏そぼろ・味玉が乗っていて
どれもいい仕事をしているのですが
特に鶏そぼろが魚介の中にしっかりとアクセントを加えてくれて
麺と一緒に入ってくる感じがなんともいえません
そうこうしているうちに、今回もフィニッシュ🙇
今回も大変満足できました✌️
ではまた👋
つむぎ
