どうも
つむぎのわだちブログのつむぎです✋
さてさて、ラーメン部なのですよ🍥
今シーズン3杯目は、、、
「あたりや」
へ行ってきました🚗
こちらのお店はトムヤムクンのラーメンや
大きな餃子が人気なんですけど
他のラインナップも魅力的なんです🎵
昨シーズンの教訓として
いつも食べているメニューではなく
一度も食べたことのないものに結構当たりがあるということ📝
というわけで、トムヤムにいきたい気持ちを抑えて
「手打ち麺の醤油ラーメン」
をチョイス🍜
いつものテキパキとオーダーを取りにくる
お姉さんと厨房とのアットホームなやりとりに
ほっこりしつつラーメンの着丼です🎵
鶏油だと思うんですけど
とても香ばしいものがたっぷりと乗ったスープは
澄んでいて鶏ベースのしっかりと醤油の効いた1杯
レンゲが沈みにくいほどの鶏油のおかげで
いつまでも熱々が続きます
麺は中太のストレートで
手打ちらしくもちもちツルツルでございます
可愛らしいナルトが1枚と
ネギ・メンマ・チャーシューとトッピングはシンプル
チャーシューはホロホロでプルプルの脂が最高です
トムヤムクンほどの突き抜けたパンチ力はありませんが
ラーメンとしてのクオリティが高く
大盛りであるにもかかわらず
気がつけば麺をすすり終えてしまいましたw
鶏油の香ばしさと優しめの醤油とのバランスが絶妙な1杯でした🎵
ログハウスみたいな作りの店内は
とても居心地がよくおすすめしたいお店です✨
ではまた👋
つむぎ
