どうも
つむぎのわだちブログのつむぎです✋
さてさて、ラーメン部なのですよ🍜
今シーズン18杯目は
「麺家 大森」
へ行ってきました🚗
まだまだ暑い日が続いてはいますが
日陰は結構涼しい、、、そんな毎日📅
今回は、つけ麺が食べたい部員のチョイスで店を決定🍜
部活としては２年ぶりの訪問でした
様々なスープやスタイルのラーメンを味わうことのできる人気店
その中から、当初の目的通り
「塩つけ麺」
を中盛りでオーダー
最近部内でもブームになりつつあるしゃばしゃば系のつけ麺です
麺は中太若干のねじれ有り
しっかりと水で締められており噛み応えのある麺です
スープは鶏ベースのあっさり塩味
あっさりと言っても旨味の凝縮された嗜好の1杯
チャーシュー・海苔・ネギと基本のトッピングに加え
熱々鶏油に沈んだニンニクが香ばしさと旨みをブースト‼️
途中で気づきました、、、
麺は大盛りで良かったなと😢
そのくらい中盛りはあっという間に完食
スープ割でしっかりと残りを楽しみ
今回もフィニッシュ
大変満足できました✨
ではまた👋
つむぎ
