どうも
つむぎのわだちブログのつむぎです🍥
週1恒例、ラーメン部活動してきました♪
今回チョイスしたのは、、、
「おおきや」
でございます✌️
ここは青竹手打ちの細麺が特徴のお店で
特にしょうがを効かせたラーメンが人気です
本日は、、、
「しょうがチャーシューラーメン」
を大盛りでオーダー✨
青竹手打ちといえば、わが栃木県には佐野ラーメンが有名ですが
こちらもコンセプトは近いものとなっています✨
ただ、最大の特徴として千切りのしょうががたっぷり入っているということ♪
辛味は少ないものののしょうがそのものとしょうがエキスの効果で
身体はぽかぽかになりました♪
麺は元々細麺平打ちでしたが、久々に訪問したそれは
気持ち太くなって縮れがより増したように感じました
コシがしっかりあって食べ応えもバッチリです✌️
スープはあっさりの塩と醤油の合いの子みたいな感じで
思わず飲みすぎてしまうほどさらりと入ってきます
そしてチャーシューはちょっと厚めでほろほろ系、スープがあっさりなのに対してしっかり味が沁みています
チャーシューメンだけあってゴロゴロ入っていてこれだけでもお腹いっぱいになりそうですw
穂先メンマもとても柔らかくて美味♪
一つ一つの具材が丁寧に処理されていて
大将のこだわりを強く感じる1杯でございました🍥
ラーメン部の活動は3月いっぱいで今シーズンを終え4月からまた新たなシーズンが始まるわけですが
年度末が迫っているということは今シーズンのランキングを決める日が近づいているということ
果たして今シーズン食べてきた30杯強のラーメン達、、、
果たしてどんなランキングになるのか？
そして残り数回の今シーズン、、、
ランキングに食い込んでくる1杯はあるのか？？？
とにかく楽しんでいきたいと思います✌️😉
ではまた
つむぎ
#おおきや
#しょうがチャーシューラーメン
#佐野ラーメン
#青竹手打ち
